Barmans バーマンズチョコレート 9種9個入:flavor of the month
バーマンズが贈る9種の生チョコレート。
最も人気の高い商品です。
チョコレートの美味しさにこだわるバーマン(ショコラティエ)が、最高のアクセントとなる洋酒を選びました。
■■■ビター
□グラッパ(プレミアムチョコレート)
ベルタ社の銘酒「グラッパ・ディ・モスカート」使用。
「最高の酒に出逢った」とバーマンをうならせた洋酒です。
熟成年数が長くやわらかな口当たり、マスカットの薫り高さが、生チョコレートに最高のアクセントとなっています。
□ブラックベリー
マスネの「クレーム・ド・ミュール(ブラックベリー)」使用。
高い糖度を誇る「クレーム・ド・ミュール」の野性味が、ビターなカカオに負けずしっかりとしたアクセントに。
濃厚な味わいです。
ョコレートに最高のアクセントとなっています。
□アイリッシュクリーム
「ベイリーズ オリジナル アイリッシュクリーム」使用。
チョコレートやカカオで風味付けされたベイリーズは、生チョコレートと相性ぴったり。
「ビターと合わせるのが一番美味しい」というバーマンの自信作。
■■■セミビター
□カルバドス(プレミアムチョコレート)
15年以上、樽で熟成された「クールドリヨン・オルダージュ」を使用。
「熟成度の高い酒はチョコに合う」というバーマンの言葉通り絶妙のバランスに仕上がっています。
フレッシュさを増すためリンゴに漬け込んだという工夫も、カカオに負けないリンゴの後味となって現れています。
□チェリー
マスネの「クレーム・ド・グリオット(チェリー)」使用。
濃厚で果実味たっぷりのチェリーは、ほろ苦いセミビターなカカオと相性ぴったり。
□シングルモルト
「ザ・バルヴェニー 12年 ダブルウッド」使用。
その名の通り2種類の樽(ダブルウッド)で長期熟成されたシングルモルト。
丸みのある味わいが、セミビターなカカオと非常によく合っています。
■■■スイート
□ブランデー(プレミアムチョコレート)
マーテルの「コルドンブルー」使用。
ヨーロッパNo.1ブランドのマーテル、「最高に栄誉あるものに送られる青いリボンの勲章」という名が示す通りの名品です。
「ゴクンと飲める」ほど柔らかいコルドンブルーは、チョコレートと最高にマッチ。
「空いてなお、グラスは薫る」と評されるコルドンブルーの「極上の薫り」をお楽しみ下さい。
□ストロベリー
パジェの「クレーム・ド・フレーズ(ストロベリー)」を使用。
イチゴのフレッシュな香りとほのかな酸味がチョコレートによく合っています。
この味だけの9個入を選ばれる女性も多く、おすすめです。
□オレンジ
グラン・マルニエの「コルドンルージュ」使用。
赤いリボンの勲章をぶら下げた「コルドンルージュ」は、厳選されたコニャックと、ハイチのビターオレンジの組み合わせが絶妙なプレミアム オレンジ リキュールです。
しっかり熟成されたコニャックの柔らかさが、チョコレートとよく合っています。
オレンジの芳香、キャラメルの様な甘い香り、濃厚な味わいが楽しめます。
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